Kolacja

Krem z pieczarek z grzankami ziołowymi

Sakiewka faszerowana  suszonymi pomidorami, mozzarellą i wędzonym boczkiem podany z sosem metaxa  

 Ziemniaki puree, surówka z marchewki z jabłkiem

Deser

Torcik sylwestrowy, kawa, herbata, mandarynka 

Napoje gazowane, soki, woda z miętą, szampan na toast

Zimna płyta

 Patera serów z żurawiną, galantyna z kurczaka z sosem tatarskim sałatka z brokuła, łosoś w sosie vinegret 

    tymbalik z drobiu, karczek w galarecie 

Polędwiczka na roszponce z sosem francuskim 

tortelini z pastą pomidorową 

Pasztety, wędliny, tortille faszerowane

Śledź w śmietanie z jabłkiem

Pieczywo, masło

Kolacja 2

Przysmak węgierski

Alkohol we własnym zakresie

Aperitif

Campari z sokiem pomarańczowym

Kolacja

Barszcz staropolski z uszkami

Polędwiczka faszerowana musem z kaczki

podana na kaszotto z parmezanem w towarzystwie
sosu borowikowego z rozmarynem

Deser

Torcik sylwestrowa niespodzianka, kawa, herbata, mandarynka, winogrona

Napoje gazowane, soki, woda z miętą, szampan na toast

Zimna płyta

Tymbaliki z drobiu, galaretki wieprzowe 

Tortilla  faszerowana, rulon z szynki   

Pieczenie ,pasztety - swojskie wyroby       

 Rosti z łososiem, galantyna z kurczaka z sosem tatarskim,
sałatka z brokuła, sałatka tortelini z pastą pomidorową

Patera serów z żurawiną i winogronami,  

Polędwiczka na roszponce z sosem francuskim 

Pieczywo, masło

Kolacja 2

 Węgierska zupa gulaszowa z grzanką paprykową

Alkohol we własnym zakresie